KOKTEJLY PRO RESTAURACE A KAVÁRNY: KVALITNÍ DRINK BEZ VLASTNÍHO BARMANA

Dobrý koktejl nemusí být jen výsadou koktejlového baru.

Hosté dnes očekávají kvalitu všude – u kávy, jídla, vína i piva. Proč by to u koktejlu mělo být jinak?

Jenže ne každá restaurace nebo kavárna chce budovat vlastní bar, držet desítky ingrediencí a spoléhat na to, že na každé směně bude zkušený barman.

A právě tady dává smysl Cocktail Boy.

Kvalitní koktejl, který můžete nabídnout jednoduše, rychle a tam, kde ho host možná ani nečeká.

DOBRÝ KOKTEJL NEMUSÍ ZNAMENAT SLOŽITÝ BAR

Klasický koktejlový servis má svoje nároky.

Ingredience, receptury, vybavení, led, příprava, školení personálu – a hlavně člověk, který dokáže připravit drink pokaždé stejně dobře.

Pro podnik, který nestaví svůj koncept na koktejlovém baru, to často nedává smysl.

Cocktail Boy velkou část této práce řeší předem.

Výsledkem je koktejl, který může obsluha jednoduše naservírovat a host dostane stejnou kvalitu bez ohledu na to, kdo má právě směnu.

OD KARLÍNA PŘES LETNOU AŽ PO LIBEREC

A funguje to v různých typech podniků.

Cocktail Boy najdete například v Etapě Karlín, Pekárně Eska na Letné, Kavárně Loft, v obou provozovnách Pult od Ambiente nebo v DOKu v Liberci.

Každý z těchto podniků je jiný.

Jiní hosté. Jiná nabídka. Jiný způsob servisu.

Společná je ale jedna věc:

chtějí nabídnout dobrý koktejl, aniž by kvůli němu museli stavět celý koktejlový bar.

KVALITA, KTERÁ JE DOSTUPNÁ

Nechceme z koktejlu dělat něco nedostupného.

Právě naopak.

Stejně jako si dnes můžete dát skvělou kávu nebo dobré víno i mimo podnik, který se specializuje pouze na ně, může být kvalitní koktejl přirozenou součástí nabídky restaurace, kavárny nebo bistra.

Může přijít jako aperitiv před jídlem.

Jako drink k brunchi.

Nebo jako večerní koktejl tam, kde byste ho možná vůbec nečekali.

Luxus pro nás není složitost. Luxus je dostat kvalitu jednoduše.

MÉNĚ STAROSTÍ PRO OBSLUHU. STEJNÝ DRINK PRO HOSTA.

V gastru rozhoduje nejen chuť, ale také rychlost a konzistence.

Když je plný podnik, poslední věc, kterou obsluha potřebuje, je hledat několik lahví, odměřovat ingredience a studovat recepturu koktejlu.

Cocktail Boy je připravený tak, aby byl servis jednoduchý.

To znamená méně kroků pro obsluhu a zároveň jistotu, že host dostane drink tak, jak má chutnat.

Bez potřeby zkušeného barmana. Bez složité přípravy. Bez kompromisu v kvalitě.

KOKTEJL JAKO PŘIROZENÁ SOUČÁST NABÍDKY

Nechceme měnit kavárnu v cocktail bar.

Ani restauraci nutit budovat něco, co ke svému konceptu nepotřebuje.

Cocktail Boy má být přirozeným doplněním nabídky.

Někde fungují dva nebo tři vybrané koktejly. Jinde jako aperitiv, drink k brunchi nebo večerní alternativa k vínu a pivu.

Důležité je vybrat takové drinky a způsob servisu, který odpovídá konkrétnímu podniku a jeho hostům.

PRO RESTAURACE, KAVÁRNY, BISTRA A DALŠÍ GASTRO PROVOZY

Pokud chcete mít v nabídce kvalitní koktejl, nemusíte kvůli tomu budovat kompletní bar.

Cocktail Boy může fungovat v restauraci, kavárně, bistru i dalších gastro konceptech, kde chcete hostům nabídnout něco navíc, ale zároveň zachovat jednoduchý provoz.

Protože dobrý koktejl by neměl být otázkou toho, jestli máte za barem mixologa.

Měl by být otázkou chuti.

CHCETE COCKTAIL BOY VE SVÉM PODNIKU?

Provozujete restauraci, kavárnu, bistro nebo jiný gastro koncept?

Společně vybereme koktejly a způsob servisu, který bude dávat smysl právě vašemu podniku.

Kvalitní koktejl. Jednoduchý servis. Bez potřeby vlastního koktejlového baru.

NAPIŠTE NÁM →

Jméno a příjmení Nevyplňujte toto pole: